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家政课程的重心逐渐从家务转向家庭消费，家政学习的内容也从“怎么做”转变为“为什么做”；家政学习不仅研究个人和家庭生活的问题，还研究家庭问题所涉及的国家和国际问题。家政所学的职业种类也有所增加。家政研究的具体内容主要包括:①家庭物质生活。比如住宅、室内布局、家具、装修；饮食和营养；服装和缝纫；家庭动植物育种等等。

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